Haatzmaut é o Dia de Independência israelense e marca o estabelecimento do moderno Estado de Israel. Yom Haatzmaut ocorre na data de 5 do mês hebraico de Iyar. É um dia de muita festa e celebração em Israel. Ao redor do mundo, especialmente nos Estados Unidos, passeatas são organizadas para demonstrar a solidariedade do povo judeu com Israel. De acordo com alguns rabinos, as restrições do período do Omer não se aplicam a esta data festiva.