Você sabia?

O maior propósito do Estado de Israel é o de ser um lar para todos os judeus do mundo. Os judeus do Iêmen foram perseguidos durante séculos e, desde o fim do século 19, emigravam para a Terra de Israel. Em 1949, as autoridades muçulmanas do Iêmen permitiram que os judeus saíssem do país, mas exigiram que estes vendessem suas terras e pagassem um imposto de emigração. Quase toda a população judaica do Iêmen emigrou. O Estado de Israel organizou uma grande operação aérea, denominada de Operação Carpete Mágico, para trazer 47.000 judeus do Iêmen para a Terra Santa.

A Declaração Balfour foi uma carta preparada em março de 1916 e publicada em novembro de 1917, durante a Primeira Guerra Mundial, por Arthur James Balfour, um estadista inglês. A Declaração Balfour declarou que a Inglaterra apoiava um lar nacional judeu na Palestina. Devido à Declaração Balfour, muitos judeus passaram a acreditar que o sonho do estabelecimento de um estado judeu de Theodore Herzl se tornaria uma realidade. A Declaração Balfour foi considerada um documento de legitimidade internacional.

A B’nai B’rith (literalmente, os Filhos da Aliança) é, hoje em dia, uma das maiores organizações mundiais judaicas. Fundada em 1843 por doze judeus, a B’nai B’rith tem como objetivo ajudar os judeus de todo o mundo. Suas atividades são filantrópicas e incluem a construção de hospitais, escolas, orfanatos, lares para idosos e outras obras e programas de caridade.

Um tzadik é um homem justo. (Em hebraico, o feminino de tzadik é tzidkanit). A palavra tzadik é derivada de tzedek, que quer dizer justiça. Na tradição judaica, um tzadik é aquele que conquista a sua má inclinação, tendo domínio absoluto sobre seus desejos e sentimentos negativos, como o orgulho, a vaidade, a raiva e a inveja. O tzadik é humilde e pratica a justiça, a bondade e a caridade. Exemplos de tzadikim são os três patriarcas do povo judeu: Avraham, Isaac e Jacob.

O hábito de comer em posição reclinada é costume dos príncipes e simboliza liberdade e independência. Gregos e romanos também seguiam esta prática. Os judeus que com eles conviveram adotaram-na como uma significativa demonstração de seu desejo de conduzir uma existência livre e independente nesta festa de Pessach, que lembra a libertação do povo de Israel.

Em feriados normais e nas refeições de Shabat são colocados sobre a mesa dois pães (chalot), lembrando a porção dupla de maná que caía na véspera das festas. Em Pessach, como não podemos comer pão, em seu lugar são assadas duas matzot. É acrescentada uma terceira matzá como lembrança da alegre origem da festa, que é a liberdade. Esta matzá do meio será partida em dois, para lembrar que é chamada de pão dos pobres. Segundo algumas autoridades, as três matzot representam os sacerdotes (Cohanim), Levis (Leviim) e Israelitas. Alguns estudiosos talmúdicos acreditam que quando Abraham recebeu os três anjos à porta de sua tenda, era Pessach. E quando solicitou a Sara que pegasse três medidas de boa farinha para preparar bolos, ela fez três matzot. Este seria o motivo da inclusão das três matzot na mesa de Pessach.

Não é necessário trocar todos os pratos em Pessach. As louças de barro, que são porosas e absorvem o gosto ou partículas do chametz, não podem ser usadas durante a festa. Colheres, garfos e facas de metal, bem como panelas de ferro, podem ser casherizados. Já utensílios de madeira ou porcelana não podem ser casherizados, pois nem todas as partículas de chametz (fermento) podem ser removidas.