Não é necessário trocar todos os pratos em Pessach. As louças de barro, que são porosas e absorvem o gosto ou partículas do chametz, não podem ser usadas durante a festa. Colheres, garfos e facas de metal, bem como panelas de ferro, podem ser casherizados. Já utensílios de madeira ou porcelana não podem ser casherizados, pois nem todas as partículas de chametz (fermento) podem ser removidas.