Sucot é chamada na Torá de Zman Simchatenu — “o tempo da nossa alegria”. Diferente de outras festas, nas quais a alegria é um componente, em Sucot a alegria é a própria essência. No Beit Hamikdash, acontecia a famosa celebração do Simchat Beit Hashoevá, quando a água era extraída do poço de Shiloach e a oferenda acompanhada de música, dança e júbilo. Os Mestres Chassídicos explicam que essa alegria não era apenas uma emoção passageira, mas uma revelação espiritual profunda, capaz de trazer inspiração para todo o ano. Até hoje, comunidades judaicas em todo o mundo realizam celebrações de Simchat Beit Hashoevá durante Sucot, mantendo viva essa tradição de alegria sagrada.