Um dos alimentos simbólicos mais conhecidos de Rosh Hashaná é a maçã mergulhada no mel, acompanhada da bênção para que tenhamos um ano bom e doce. Os Mestres Chassídicos explicam que a maçã, mencionada no Shir Hashirim (Cântico dos Cânticos), representa o Povo Judeu, enquanto o mel simboliza a doçura e a abundância das bênçãos Divinas. Ao comer esse alimento simples e doce, expressamos nossa confiança em D’us de que o novo ano será repleto não apenas de bondade, mas de bondade revelada e perceptível em nossas vidas.

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